George Foreman vs José Román tuvo lugar el uno de Septiembre de 1973 el estadounidense. George Foreman defendía por primera vez sus títulos mundiales WBA y WBC. Títulos logrados venciendo a Smokin’ Joe Frazier por knockout en dos rounds, este a su vez los habría logrado venciendo a Muhammad Ali. Que tiempos aquellos.
En esta ocasión el jóven George Foreman de 24 años tan solo necesitó un asalto para destrozar al puertoriqueño José Román, dos años mayor que el.
George Foreman mejoraba su record a 39 victorias con 36 KOs y ninguna derrota. Jose Román se quedaba con 44 victorias, 22 por KO, 8 derrotas y un empate.